Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с клубникой

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Яйцо куриное 188 г
Сахар песок 110 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.6% 624 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 9.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В4, холин 77.12 мг 500 мг 15.4% 8.3% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.487 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 10.1% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.511 мг 20 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.78 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4427 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 1% 5236 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.1% 4938 г
Натрий, Na 37.11 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Сера, S 57.43 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1741 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Хлор, Cl 44.88 мг 2300 мг 2% 1.1% 5125 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1644 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2679 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 15.7% 342 г
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 5.3% 1018 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2230 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22259 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность пирог с клубникой составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов