| Яйцо куриное | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Творог 18% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 10.7% | 359 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 97.21 мг | 500 мг | 19.4% | 7.5% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 5.4% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.688 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 10.1% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 8.385 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.015 мг | 20 мг | 20.1% | 7.7% | 498 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Кальций, Ca | 249.06 мг | 1000 мг | 24.9% | 9.6% | 402 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1663 г |
| Натрий, Na | 223.44 мг | 1300 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Сера, S | 160.13 мг | 1000 мг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Фосфор, P | 249.3 мг | 800 мг | 31.2% | 12% | 321 г |
| Хлор, Cl | 356.46 мг | 2300 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 2.3% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 13.3% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.281 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.506 мкг | 55 мкг | 44.6% | 17.2% | 224 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14711 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.3325 мг | 12 мг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.219 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.406 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.398 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.868 г | min 16.8 г | 29% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде с сыром составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».