| Какао-Порошок Алкализованный [Иван-Поле] | 10 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 55 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кофе Натуральный Растворимый Сублимированный [Maxim] | 4 г |
| Вода | 30 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 55 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Сметана 25% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.4 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.3% | 271 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 4% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 111.18 мг | 500 мг | 22.2% | 6.8% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.709 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 2.1% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 5.221 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.2% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2815 мг | 20 мг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.83 мг | 2500 мг | 7% | 2.1% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.1% | 1454 г |
| Кремний, Si | 5.025 мг | 30 мг | 16.8% | 5.1% | 597 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Натрий, Na | 41.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3167 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2131 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 3.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 59.63 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 7.2% | 423 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 2.1% | 1431 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.824 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.1% | 1451 г |
| Никель, Ni | 15.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.924 мкг | 55 мкг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6625 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2482 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.13 г | min 16.8 г | 36.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с черносливом и грецким орехом составляет 328,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».