Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки с шоколадом

Банан 230 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 120 г
Шоколад горький 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.2% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7% 658 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 5.1% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 7.1% 651 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 5.4% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9659 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.86 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1% 4623 г
Кремний, Si 35.349 мг 30 мг 117.8% 54.1% 85 г
Магний, Mg 43.6 мг 400 мг 10.9% 5% 917 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3111 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.3% 870 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 170.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3741 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 9.5% 483 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 9.6% 479 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1197 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2872 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 10.204 мкг 55 мкг 18.6% 8.5% 539 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33361 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 1.8% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки с шоколадом составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».