Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус хлеб+помидор+ сыр+ зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус хлеб+помидор+ сыр+ зелень

Хлеб ржаной из обойной муки 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 40 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Холодный или горячий бутерброд будет отличным перекусом и поможет вам продержаться до ужина без острого ощущения голода.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус хлеб+помидор+ сыр+ зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.4% 589 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.5% 737 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10% 556 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 11.1% 498 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 10.1% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 29.118 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.1% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 15.4% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 195.7 мкг 120 мкг 163.1% 90.4% 61 г
Витамин РР, НЭ 1.1753 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.06 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 859 г
Кальций, Ca 233.53 мг 1000 мг 23.4% 13% 428 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 11.1% 500 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 6.2% 899 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 10% 553 г
Сера, S 123.26 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 811 г
Фосфор, P 264.5 мг 800 мг 33.1% 18.3% 302 г
Хлор, Cl 381.47 мг 2300 мг 16.6% 9.2% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 6.4% 862 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 16.4% 339 г
Литий, Li 11 мкг ~
Марганец, Mn 0.6247 мг 2 мг 31.2% 17.3% 320 г
Медь, Cu 136.24 мкг 1000 мкг 13.6% 7.5% 734 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 4.4% 1263 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 7.518 мкг 55 мкг 13.7% 7.6% 732 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8832 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 1.3624 мг 12 мг 11.4% 6.3% 881 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.904 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Перекус хлеб+помидор+ сыр+ зелень составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».