Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырная лепёшка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырная лепёшка 2

Творог 5% Ильченко 250 г
Яйцо куриное 48 г
Пищевая сода 1 г
Молоко 4% жирности, топленое 55 г
Пшеничная мука Тихорецкая 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепёшка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.3% 425 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1018 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.8% 575 г
Витамин В4, холин 75.78 мг 500 мг 15.2% 8.6% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 33.925 мкг 400 мкг 8.5% 4.8% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 22.4% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2722 мг 20 мг 21.4% 12.1% 468 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.41 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Кальций, Ca 240.24 мг 1000 мг 24% 13.6% 416 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Натрий, Na 230.15 мг 1300 мг 17.7% 10% 565 г
Сера, S 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 18.6% 304 г
Хлор, Cl 181.04 мг 2300 мг 7.9% 4.5% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 17.8% 318 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Медь, Cu 27.91 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3583 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2911 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 28.397 мкг 55 мкг 51.6% 29.2% 194 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11099 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.992 мг 12 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепёшка 2 составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов