| Камбала черноморская (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чесночный Перец [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 27.7% | 357 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 73.23 мг | 500 мг | 14.6% | 14.4% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.051 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 42.2% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 31.2% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7418 мг | 20 мг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Ниацин | 2.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.62 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3483 г |
| Магний, Mg | 41.48 мг | 400 мг | 10.4% | 10.3% | 964 г |
| Натрий, Na | 700.13 мг | 1300 мг | 53.9% | 53.3% | 186 г |
| Сера, S | 223.54 мг | 1000 мг | 22.4% | 22.2% | 447 г |
| Фосфор, P | 492.1 мг | 800 мг | 61.5% | 60.8% | 163 г |
| Хлор, Cl | 928.99 мг | 2300 мг | 40.4% | 40% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2135 г |
| Йод, I | 27.85 мкг | 150 мкг | 18.6% | 18.4% | 539 г |
| Кобальт, Co | 23.228 мкг | 10 мкг | 232.3% | 229.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3289 г |
| Медь, Cu | 133.94 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.3% | 747 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Никель, Ni | 6.911 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.913 мкг | 55 мкг | 43.5% | 43% | 230 г |
| Фтор, F | 495.34 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 12.3% | 808 г |
| Хром, Cr | 63.35 мкг | 50 мкг | 126.7% | 125.3% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.5414 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2216 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала в духовке составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».