Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет без всего пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет без всего пост

Свекла отварная по 1-76 300 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Морковь (Варка в кожуре) 250 г
Огурец соленый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без всего пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.9% 2517 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.1% 741 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.3% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.4 мкг 900 мкг 40.2% 89.7% 249 г
бета Каротин 2.168 мг 5 мг 43.4% 96.9% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.656 мкг 400 мкг 5.7% 12.7% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 22.5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11086 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2089 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.68 мг 2500 мг 10.6% 23.7% 945 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4088 г
Кремний, Si 6.65 мг 30 мг 22.2% 49.6% 451 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 12.9% 1716 г
Натрий, Na 275.83 мг 1300 мг 21.2% 47.3% 471 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6489 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 14.1% 1587 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 11.2% 2013 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 16.1% 1381 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 19.9% 1118 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 22.1% 1013 г
Молибден, Mo 5.958 мкг 70 мкг 8.5% 19% 1175 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8041 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43526 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Винегрет без всего пост составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов