| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.2% | 392 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 20.9% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.777 мг | 2 мг | 38.9% | 26.2% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.272 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.913 мкг | 3 мкг | 97.1% | 65.4% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.447 мкг | 10 мкг | 64.5% | 43.4% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 7.9% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1262 мг | 20 мг | 45.6% | 30.7% | 219 г |
| Ниацин | 5.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.03 мг | 2500 мг | 16.3% | 11% | 613 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3956 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Натрий, Na | 1171.17 мг | 1300 мг | 90.1% | 60.7% | 111 г |
| Сера, S | 197.86 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.3% | 505 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 17.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 1738.54 мг | 2300 мг | 75.6% | 50.9% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2091 г |
| Йод, I | 48.54 мкг | 150 мкг | 32.4% | 21.8% | 309 г |
| Кобальт, Co | 19.854 мкг | 10 мкг | 198.5% | 133.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Медь, Cu | 250.61 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 16.9% | 399 г |
| Молибден, Mo | 7.087 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Никель, Ni | 5.825 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.44 мкг | 55 мкг | 64.4% | 43.4% | 155 г |
| Фтор, F | 417.53 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Хром, Cr | 53.4 мкг | 50 мкг | 106.8% | 71.9% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.6388 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 19.3% |
Энергетическая ценность Брюшки лосося соленые составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».