| Вода домашняя | 1500 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 350 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Луковый порошок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 25% | 1088 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 26.6% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 15.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 11.1% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 122.8% | 221 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.517 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 7.3% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9493 мг | 20 мг | 4.7% | 12.8% | 2107 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.3% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7758 г |
| Кремний, Si | 11.125 мг | 30 мг | 37.1% | 100.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 6.5% | 4162 г |
| Натрий, Na | 38.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 7.9% | 3397 г |
| Сера, S | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8696 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 12.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 61.31 мг | 2300 мг | 2.7% | 7.3% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 4.6% | 5960 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 25.3% | 1081 г |
| Литий, Li | 12.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 32.3% | 840 г |
| Молибден, Mo | 2.302 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9% | 3041 г |
| Никель, Ni | 1.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 20.9% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16743 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3167 мг | 12 мг | 2.6% | 7.1% | 3789 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.056 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».