Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Бекон 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.7% 589 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.1% 364 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 13.2% 390 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10.9% 470 г
Витамин В4, холин 212.63 мг 500 мг 42.5% 21.8% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 12% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5130 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.7% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 9.5% 539 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2203 г
бета Токоферол 0.178 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 16.495 мкг 50 мкг 33% 16.9% 303 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 8.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 2.6332 мг 20 мг 13.2% 6.8% 760 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.53 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1% 5102 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Натрий, Na 242.43 мг 1300 мг 18.6% 9.5% 536 г
Сера, S 169.73 мг 1000 мг 17% 8.7% 589 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 12.1% 425 г
Хлор, Cl 133.4 мг 2300 мг 5.8% 3% 1724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 6.3% 813 г
Йод, I 16.4 мкг 150 мкг 10.9% 5.6% 915 г
Кобальт, Co 8.937 мкг 10 мкг 89.4% 45.8% 112 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1159 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 29.326 мкг 55 мкг 53.3% 27.3% 188 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7567 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1344 г
Цинк, Zn 1.1371 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 474.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.174 г min 16.8 г 42.7% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.311 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.882 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яйца с беконом составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».