Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без риса

Крабовые палочки 500 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Кукуруза, консервы 400 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.4% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.4% 3371 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 30.19 мг 500 мг 6% 6.7% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.688 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.053 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2435 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2959 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2724 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4010 г
Кремний, Si 8.353 мг 30 мг 27.8% 31.2% 359 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 2.2% 5115 г
Натрий, Na 141.17 мг 1300 мг 10.9% 12.2% 921 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4219 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Хлор, Cl 21.06 мг 2300 мг 0.9% 1% 10921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6912 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 11.7% 962 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4252 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7659 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 2.885 мкг 55 мкг 5.2% 5.8% 1906 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34934 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».