| Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 840 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 255 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 165 г |
| Перец сладкий желтый | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 44.83 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.52 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.699 мкг | 3 мкг | 56.6% | 33.8% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.81 мг | 90 мг | 47.6% | 28.4% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 5.448 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3449 мг | 20 мг | 31.7% | 18.9% | 315 г |
| Ниацин | 4.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.45 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7468 г |
| Кремний, Si | 2.389 мг | 30 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2061 г |
| Натрий, Na | 32.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 3948 г |
| Сера, S | 168.81 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 10.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 8.24 мкг | 10 мкг | 82.4% | 49.1% | 121 г |
| Литий, Li | 6.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Медь, Cu | 253.77 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Молибден, Mo | 6.171 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.8 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.3% | 948 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11422 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Цинк, Zn | 2.421 мг | 12 мг | 20.2% | 12% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.475 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.934 г | min 16.8 г | 35.3% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».