Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с маком

Овсяная Мука [Макфа] 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 2 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 115 г
Сахарная пудра 40 г
Кокосовая паста vegan 24 г
Мак, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5% 547 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.3% 434 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 6% 454 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 4.2% 655 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 3.5% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.449 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 4% 677 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6695 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1198 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.57 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1683 г
Кальций, Ca 159.56 мг 1000 мг 16% 4.4% 627 г
Кремний, Si 3.115 мг 30 мг 10.4% 2.8% 963 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1088 г
Натрий, Na 85.48 мг 1300 мг 6.6% 1.8% 1521 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 3.4% 807 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 4.4% 614 г
Хлор, Cl 110.87 мг 2300 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 1.6% 1691 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 9.5% 286 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.427 мг 2 мг 21.4% 5.8% 468 г
Медь, Cu 141.43 мкг 1000 мкг 14.1% 3.8% 707 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1604 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.657 мкг 55 мкг 21.2% 5.8% 472 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21186 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 0.9% 2988 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли с маком составляет 367,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».