| Картофель (Жарка) | 740 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.566 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.339 мг | 20 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Ниацин | 1.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.58 мг | 2500 мг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7698 г |
| Кремний, Si | 54.713 мг | 30 мг | 182.4% | 136.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1584 г |
| Натрий, Na | 148.58 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Сера, S | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2367 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 284.13 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.3% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 941.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1927 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 39% | 193 г |
| Литий, Li | 84.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1070 г |
| Медь, Cu | 158.99 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Молибден, Mo | 9.161 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 547.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12180 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.4085 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2938 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».