Мой здоровый рацион

Рецепт Микс для Жоржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс для Жоржи

Желудок куриный 85 г
Индейка, бедро, только мясо 26 г
Печень говяжья 14 г
Яйцо перепелиное 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Печень куриная 0 г
Сердечки индейки 78 г
Телятина, подплечный край 0 г
Печень утиная 0 г
Головы цыплят-бройлеров 23 г
Сердце говяжье 0 г
Сердце куриное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс для Жоржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.7% 422 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.6 мкг 900 мкг 62.7% 49.5% 159 г
Ретинол 0.553 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Ликопин 7.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.655 мг 1.8 мг 36.4% 28.8% 275 г
Витамин В4, холин 91.83 мг 500 мг 18.4% 14.5% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 1.885 мг 5 мг 37.7% 29.8% 265 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 13% 610 г
Витамин В9, фолаты 16.334 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 9.012 мкг 3 мкг 300.4% 237.3% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 3.9% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 6.071 мкг 50 мкг 12.1% 9.6% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.8986 мг 20 мг 34.5% 27.3% 290 г
Ниацин 1.761 мг ~
Бетаин 1.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 7% 1124 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8251 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2313 г
Натрий, Na 90.81 мг 1300 мг 7% 5.5% 1432 г
Сера, S 162.56 мг 1000 мг 16.3% 12.9% 615 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 14.1% 560 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.275 мг 18 мг 23.8% 18.8% 421 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 33.5% 236 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Медь, Cu 447.22 мкг 1000 мкг 44.7% 35.3% 224 г
Молибден, Mo 9.447 мкг 70 мкг 13.5% 10.7% 741 г
Никель, Ni 3.903 мкг ~
Селен, Se 26.741 мкг 55 мкг 48.6% 38.4% 206 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28070 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 871 г
Цинк, Zn 3.0358 мг 12 мг 25.3% 20% 395 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.087 г ~
Аспарагиновая кислота 1.501 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 1.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.673 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Микс для Жоржи составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок