Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Перец черный 5 г
Шалфей, молотый 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

овсянка на воде со специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.6% 1210 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.7% 625 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.218 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин Н, биотин 5.587 мкг 50 мкг 11.2% 10.3% 895 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 38.3% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.4606 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1369 г
Макроэлементы
Калий, K 138.73 мг 2500 мг 5.5% 5% 1802 г
Кальций, Ca 69.77 мг 1000 мг 7% 6.4% 1433 г
Магний, Mg 51.03 мг 400 мг 12.8% 11.7% 784 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18362 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3956 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 11% 836 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 11.1% 824 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8929 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 12.8% 716 г
Марганец, Mn 1.2342 мг 2 мг 61.7% 56.6% 162 г
Медь, Cu 163 мкг 1000 мкг 16.3% 14.9% 613 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 82.88 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4826 г
Цинк, Zn 1.017 мг 12 мг 8.5% 7.8% 1180 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».