| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 225 г |
| Чеснок | 5 г |
| Уксус винный, красный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Мангольд | 150 г |
| Руккола | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 17.9% | 705 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 23.6% | 534 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1725.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 13.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 9.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.071 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.9% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 12.6% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.19 мг | 90 мг | 51.3% | 64.7% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 5.9% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.1 мкг | 120 мкг | 97.6% | 123.1% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6045 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3309 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.9 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.7% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 123.08 мг | 1000 мг | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| Кремний, Si | 11.314 мг | 30 мг | 37.7% | 47.5% | 265 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 8.4% | 1503 г |
| Натрий, Na | 386.7 мг | 1300 мг | 29.7% | 37.5% | 336 г |
| Сера, S | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2746 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 13.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 252.77 мг | 2300 мг | 11% | 13.9% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 21.2% | 597 г |
| Литий, Li | 12.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 10.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.6% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 2.472 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2832 г |
| Никель, Ni | 3.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.025 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55325 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 7.8% | 1621 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».