Мой здоровый рацион

Рецепт Кремзлики з кабачков, запекаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кремзлики з кабачков, запекаем

Кабачок (Запекание) 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремзлики з кабачков, запекаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.7% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.3% 636 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Ликопин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В4, холин 65.78 мг 500 мг 13.2% 8.6% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.137 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 9.2% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 3.3% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3505 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 946 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.648 мг 20 мг 13.2% 8.6% 755 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 5.9% 1106 г
Кальций, Ca 247.22 мг 1000 мг 24.7% 16.2% 404 г
Кремний, Si 19.112 мг 30 мг 63.7% 41.7% 157 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1979 г
Натрий, Na 788.79 мг 1300 мг 60.7% 39.7% 165 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 16.8% 391 г
Хлор, Cl 1153.62 мг 2300 мг 50.2% 32.9% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3807 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 21.4% 306 г
Марганец, Mn 0.331 мг 2 мг 16.6% 10.9% 604 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1118 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1259 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 10.118 мкг 55 мкг 18.4% 12% 544 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22896 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 1.2123 мг 12 мг 10.1% 6.6% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.761 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 2.928 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кремзлики з кабачков, запекаем составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».