| Руккола | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 91 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 42 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 62 г |
| Соус Цезарь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7% | 826 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 355.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 87.66 мг | 500 мг | 17.5% | 10.1% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.683 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 7.9% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9366 мг | 20 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Кремний, Si | 2.201 мг | 30 мг | 7.3% | 4.2% | 1363 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2141 г |
| Натрий, Na | 326.61 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 7.5% | 770 г |
| Хлор, Cl | 45.64 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 26.6% | 218 г |
| Литий, Li | 10.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2141 г |
| Медь, Cu | 67.01 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2297 г |
| Никель, Ni | 4.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.644 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.3739 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3209 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.553 г | min 16.8 г | 27.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».