Печень трески. Консервы | 110 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 104 г |
Лук репчатый | 145 г |
Масло оливковое | 0 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Все измельчить и смешать.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.3% | 1462 г |
Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 17.4% | 196 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3795 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1331.5 мкг | 900 мкг | 147.9% | 50.5% | 68 г |
Ретинол | 1.329 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.6% | 735 г |
Витамин В4, холин | 68.67 мг | 500 мг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.7% | 1272 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
Витамин В9, фолаты | 36.824 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2113 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
Витамин D, кальциферол | 29.248 мкг | 10 мкг | 292.5% | 100% | 34 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.625 мг | 15 мг | 37.5% | 12.8% | 267 г |
Витамин Н, биотин | 5.866 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4% | 852 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.591 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1257 г |
Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.89 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1840 г |
Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1747 г |
Натрий, Na | 244.42 мг | 1300 мг | 18.8% | 6.4% | 532 г |
Сера, S | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1180 г |
Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 6% | 570 г |
Хлор, Cl | 52.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4413 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
Кобальт, Co | 23.243 мкг | 10 мкг | 232.4% | 79.4% | 43 г |
Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1291 г |
Медь, Cu | 3637.42 мкг | 1000 мкг | 363.7% | 124.3% | 27 г |
Молибден, Mo | 5.652 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
Никель, Ni | 5.143 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 179.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.672 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.4% | 634 г |
Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14953 г |
Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
Цинк, Zn | 0.6246 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1921 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 227.55 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.021 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 11.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.893 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печень трески составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».