| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Морковь | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Сыр [Ламбер] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.3% | 927 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652 мкг | 900 мкг | 72.4% | 48.8% | 138 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.856 мг | 5 мг | 57.1% | 38.5% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 75.37 мг | 500 мг | 15.1% | 10.2% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.597 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 4% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6192 мг | 20 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.13 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2729 г |
| Кремний, Si | 5.656 мг | 30 мг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1584 г |
| Натрий, Na | 63.28 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
| Сера, S | 59.71 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1675 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Хлор, Cl | 56.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 21.4% | 316 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Медь, Cu | 111.09 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.621 мкг | 55 мкг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14609 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5686 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из батата составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».