Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса варено-копченая московская 15 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.2% 639 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.5% 394 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.7% 711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.063 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин РР, НЭ 4.825 мг 20 мг 24.1% 8.1% 415 г
Ниацин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.75 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1203 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4494 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 2% 1656 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2301 г
Натрий, Na 878.13 мг 1300 мг 67.5% 22.6% 148 г
Сера, S 105.38 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 949 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 4.5% 735 г
Хлор, Cl 515 мг 2300 мг 22.4% 7.5% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1134 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.9% 1143 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.7% 711 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2000 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 3.2% 1057 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 2.3% 1467 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.506 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.915 г min 16.8 г 41.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 299,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».