Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Тирамису Настя 07.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Тирамису Настя 07.03.23

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 180 г
Мука [Макфа] 130 г
Кукурузный крахмал 15 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% Сметанин 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Кофе растворимый, сухой 6 г
Вода 150 г
Сыр Творожный [Экомилк] 400 г
Сливки для Взбивания 33% [Петмол] 500 г
Сахарная пудра 100 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Тирамису Настя 07.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.2% 324 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.2% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4330 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3614 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 67114 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.1% 3341 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2421 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4303 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4648 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.55 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16077 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13089 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Натрий, Na 60.61 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2145 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5459 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 1% 3704 г
Хлор, Cl 87.38 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5217 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 3.9% 923 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10352 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7684 г
Селен, Se 3.099 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1775 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27137 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 0.4% 10042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт Тирамису Настя 07.03.23 составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».