| Морковь | 327 г |
| Сметана 20% простоквашино | 113 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1421.7 мкг | 900 мкг | 158% | 193.9% | 63 г |
| бета Каротин | 8.531 мг | 5 мг | 170.6% | 209.3% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 5.4% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9037 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2213 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3701 г |
| Кремний, Si | 17.883 мг | 30 мг | 59.6% | 73.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 8.7% | 1412 г |
| Натрий, Na | 15.67 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8296 г |
| Сера, S | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14225 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 46.09 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.8% | 3197 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 22.2% | 552 г |
| Литий, Li | 4.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 10.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 62.52 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 15.322 мкг | 70 мкг | 21.9% | 26.9% | 457 г |
| Никель, Ni | 5.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7994 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10139 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат морковь, сметана составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».