| Перец сладкий красный | 96 г |
| Морковь | 109 г |
| Чеснок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 69 г |
| Кунжут | 12 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 481 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 10.1% | 362 г |
| Углеводы (общие) | 57.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.9 мкг | 900 мкг | 38.9% | 14.2% | 257 г |
| бета Каротин | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 15.3% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 67.58 мг | 500 мг | 13.5% | 4.9% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.536 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.1 мг | 90 мг | 39% | 14.2% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.2% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1878 мг | 20 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Кремний, Si | 10.419 мг | 30 мг | 34.7% | 12.7% | 288 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10656 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 15.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 4% | 919 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Литий, Li | 13.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Медь, Cu | 154.09 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.3% | 1552 г |
| Никель, Ni | 4.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.569 мкг | 55 мкг | 15.6% | 5.7% | 642 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1985 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчёза жареная составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».