| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 10.3% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 38.22 мг | 500 мг | 7.6% | 3.8% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 4.1% | 1212 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.92 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4724 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14728 г |
| Кремний, Si | 49 мг | 30 мг | 163.3% | 81.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19490 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4340 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Литий, Li | 2.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6258 мг | 2 мг | 31.3% | 15.6% | 320 г |
| Медь, Cu | 123.95 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Молибден, Mo | 2.466 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2839 г |
| Никель, Ni | 1.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5369 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.702 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для ролл составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».