Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с укропом

Творог 9% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 66 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 10 г
Миндальная мука 30 г
Укроп (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.2% 437 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.1% 441 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 6.4% 761 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.3% 596 г
Витамин В4, холин 80.81 мг 500 мг 16.2% 8% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.802 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 13.6% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.811 мкг 50 мкг 15.6% 7.7% 640 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.7135 мг 20 мг 18.6% 9.1% 539 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.83 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1763 г
Кальций, Ca 189.03 мг 1000 мг 18.9% 9.3% 529 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20690 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Натрий, Na 122.31 мг 1300 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Сера, S 170.98 мг 1000 мг 17.1% 8.4% 585 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 14% 351 г
Хлор, Cl 239.26 мг 2300 мг 10.4% 5.1% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1893 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 14.9% 329 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2265 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1194 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 5.2% 954 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 25.216 мкг 55 мкг 45.8% 22.5% 218 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10950 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 3.6% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с укропом составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».