| Кальмар (Варка) | 150 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 203 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15% | 844 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 13.7% | 928 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 6.7% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 85.55 мг | 500 мг | 17.1% | 21.7% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 16.6% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.165 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 40% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.7% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 10.8% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 6.196 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.8% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 46.8% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4973 мг | 20 мг | 12.5% | 15.9% | 801 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.73 мг | 2500 мг | 18.3% | 23.3% | 546 г |
| Кальций, Ca | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2072 г |
| Кремний, Si | 14.219 мг | 30 мг | 47.4% | 60.2% | 211 г |
| Магний, Mg | 92.41 мг | 400 мг | 23.1% | 29.4% | 433 г |
| Натрий, Na | 222.75 мг | 1300 мг | 17.1% | 21.7% | 584 г |
| Сера, S | 148.6 мг | 1000 мг | 14.9% | 18.9% | 673 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 20.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 398.52 мг | 2300 мг | 17.3% | 22% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.412 мг | 18 мг | 41.2% | 52.4% | 243 г |
| Йод, I | 718.84 мкг | 150 мкг | 479.2% | 608.9% | 21 г |
| Кобальт, Co | 30.873 мкг | 10 мкг | 308.7% | 392.2% | 32 г |
| Литий, Li | 2.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1910 г |
| Медь, Cu | 472.67 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 60.1% | 212 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.2% | 1046 г |
| Никель, Ni | 1.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.932 мкг | 55 мкг | 36.2% | 46% | 276 г |
| Стронций, Sr | 56.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.43 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.2753 мг | 12 мг | 10.6% | 13.5% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и кальмарами мой составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».