Мой здоровый рацион

Калорийность Брокколи отварная немороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи отварная немороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.4% 3042 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 37.1% 769 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.1% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 9.7% 2903 г
бета Каротин 361 мг 5 мг 7220% 20628.6% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 19.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 16% 1800 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 10.6% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 34.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 28.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 45.1% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 89.2 мг 90 мг 99.1% 283.1% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 15.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 242% 118 г
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 36% 791 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 15.1% 1905 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 7.1% 3939 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 23.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11.1% 2571 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 28.6% 1000 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 12.9% 2200 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 9.4% 3000 г

Энергетическая ценность Брокколи отварная немороженная составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».