| Разрыхлитель теста [Агрокомплекс] | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 183 г |
| Мука ржаная [Кудесница] | 68 г |
| Биойогурт натуральный Активиа | 249 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 36.48 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.798 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 12.6% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9895 мг | 20 мг | 9.9% | 7.6% | 1005 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.75 мг | 2500 мг | 3.9% | 3% | 2558 г |
| Кальций, Ca | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.9% | 1559 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2421 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Сера, S | 94.91 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1054 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 11.2% | 687 г |
| Хлор, Cl | 100.71 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 7.2% | 1076 г |
| Медь, Cu | 59.69 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 4.072 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.5% | 1719 г |
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.126 мкг | 55 мкг | 25.7% | 19.8% | 389 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3895 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире с творогом составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».