| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука [Беляевский] | 477 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.07 мг | 2500 мг | 3571429 г | ||
| Кальций, Ca | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Магний, Mg | 0.45 мг | 400 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Натрий, Na | 284.06 мг | 1300 мг | 21.9% | 8.9% | 458 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 438.02 мг | 2300 мг | 19% | 7.8% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.022 мг | 18 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 2.16 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Молибден, Mo | 1.276 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5486 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13633 г |
| Цинк, Zn | 0.0044 мг | 12 мг | 272727 г |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей домашнее составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».