Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.8% 1190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 6.8% 839 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.8% 732 г
Витамин В4, холин 116.44 мг 500 мг 23.3% 13.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.1% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.933 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2249 г
Витамин Н, биотин 14.48 мкг 50 мкг 29% 16.6% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9333 мг 20 мг 14.7% 8.4% 682 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.67 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1298 г
Кальций, Ca 75.87 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1318 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 6.3% 912 г
Натрий, Na 75.6 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Сера, S 103.53 мг 1000 мг 10.4% 6% 966 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 13.9% 412 г
Хлор, Cl 115.2 мг 2300 мг 5% 2.9% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 6.4% 903 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 32.2% 178 г
Марганец, Mn 1.0319 мг 2 мг 51.6% 29.5% 194 г
Медь, Cu 157.2 мкг 1000 мкг 15.7% 9% 636 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 20.32 мкг 55 мкг 36.9% 21.1% 271 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9835 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.404 мг 12 мг 11.7% 6.7% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.818 г min 16.8 г 16.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».