Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с черносливом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с черносливом без заправки

Отварная куринная грудка. 337 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 260 г
Чернослив (слива сушеная) 85 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с черносливом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.4% 514 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 9.5% 884 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин В4, холин 102.85 мг 500 мг 20.6% 17.4% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 13.2% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 13.6% 623 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9116 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 12.6% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 10.356 мкг 50 мкг 20.7% 17.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 6.4624 мг 20 мг 32.3% 27.2% 309 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.09 мг 2500 мг 8.3% 7% 1201 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3959 г
Кремний, Si 1.844 мг 30 мг 6.1% 5.1% 1627 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 9.6% 875 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3440 г
Сера, S 144.58 мг 1000 мг 14.5% 12.2% 692 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.2% 690 г
Хлор, Cl 79.55 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1843 г
Кобальт, Co 9.243 мкг 10 мкг 92.4% 77.8% 108 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1143 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2952 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 7.757 мкг 55 мкг 14.1% 11.9% 709 г
Фтор, F 83.4 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4796 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 11.5% 729 г
Цинк, Zn 1.4127 мг 12 мг 11.8% 9.9% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%

Энергетическая ценность Салат курица с черносливом без заправки составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».