Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан (Жарка) 117 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Овсяная Мука [Селяночка] 55 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

1 банан, 2 яйца, муки цельнозерновой примерно50 г. По очереди всё в блендере взбиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 7.1% 842 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин В4, холин 106.28 мг 500 мг 21.3% 12.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 10.282 мкг 50 мкг 20.6% 12.3% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8692 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1070 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1413 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Кремний, Si 16.145 мг 30 мг 53.8% 32.1% 186 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Натрий, Na 68.03 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1911 г
Сера, S 80.04 мг 1000 мг 8% 4.8% 1249 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.9% 870 г
Хлор, Cl 82.86 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2038 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 26% 230 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2894 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1567 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2224 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 12.782 мкг 55 мкг 23.2% 13.9% 430 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16584 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».