Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Красный бархат ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Красный бархат ПП

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 300 г
Творог 2% жирности (Запекание) 340 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 140 г
Кефир 1% жирности 65 г
Варенье из чёрной смородины 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Красный бархат ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.9% 679 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1020 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин В4, холин 69.57 мг 500 мг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4348 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 7.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4868 мг 20 мг 12.4% 6.7% 804 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.51 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1945 г
Кальций, Ca 94.75 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1055 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1955 г
Натрий, Na 93.37 мг 1300 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Сера, S 109.92 мг 1000 мг 11% 5.9% 910 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.4% 522 г
Хлор, Cl 96.17 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1928 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 16.1% 336 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2280 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1330 г
Никель, Ni 0.073 мкг ~
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 15.354 мкг 55 мкг 27.9% 15.1% 358 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.141 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.101 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт Красный бархат ПП составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок