| Кукурузное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| 8 овощей | 395 г |
| Вода | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.2% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2786 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 18.6% | 704 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 20% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.712 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5314 мг | 20 мг | 2.7% | 3.5% | 3764 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.35 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.1% | 6353 г |
| Кальций, Ca | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15314 г |
| Кремний, Si | 14.771 мг | 30 мг | 49.2% | 64.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3914 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37572 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8562 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.7% | 7627 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Литий, Li | 1.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 12.5% | 1047 г |
| Медь, Cu | 43.94 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.8% | 2276 г |
| Молибден, Mo | 2.19 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.1% | 3196 г |
| Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.976 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.7% | 2783 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9485 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.274 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фрикадельками и овощами составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».