| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 160 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.7% | 580 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.6% | 249 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 4.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.079 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 11.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 7.534 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9245 мг | 20 мг | 19.6% | 7.6% | 510 г |
| Ниацин | 2.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 191.27 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 2.3% | 1696 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Натрий, Na | 194.41 мг | 1300 мг | 15% | 5.8% | 669 г |
| Сера, S | 168.2 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 10.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 302.44 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.1% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1664 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 9.506 мкг | 10 мкг | 95.1% | 36.8% | 105 г |
| Литий, Li | 4.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Медь, Cu | 230.93 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 8.9% | 433 г |
| Молибден, Mo | 8.277 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.6% | 846 г |
| Никель, Ni | 7.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.322 мкг | 55 мкг | 20.6% | 8% | 486 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9751 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.9127 мг | 12 мг | 15.9% | 6.2% | 627 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.802 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная с грибами составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».