| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1700 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 10.5% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 16.2% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 15.2% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 7.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.285 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 13.1% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9375 мг | 20 мг | 9.7% | 22.7% | 1032 г |
| Ниацин | 1.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.1% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9294 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 10.3% | 2296 г |
| Натрий, Na | 19.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.5% | 6513 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 17.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 13105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 7.3% | 3226 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 59.3% | 396 г |
| Литий, Li | 22.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3035 г |
| Медь, Cu | 54.08 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.6% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.2% | 1925 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 39855 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 27.6% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.2837 мг | 12 мг | 2.4% | 5.6% | 4230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с цветной капустой составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».