Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой мукой Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой Лана

Творог 5% жирности (Запекание) 512 г
Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Мука кокосовая органика Лана 50 г
Морковь 288 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.8% 429 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.5% 556 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 813.2 мкг 900 мкг 90.4% 57.5% 111 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 4.483 мг 5 мг 89.7% 57.1% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.8% 650 г
Витамин В4, холин 79.11 мг 500 мг 15.8% 10.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 25.663 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 20% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 9.121 мкг 50 мкг 18.2% 11.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.5379 мг 20 мг 17.7% 11.3% 565 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.11 мг 2500 мг 12.2% 7.8% 819 г
Кальций, Ca 177.19 мг 1000 мг 17.7% 11.3% 564 г
Кремний, Si 9.29 мг 30 мг 31% 19.7% 323 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1310 г
Натрий, Na 63.42 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Сера, S 170.97 мг 1000 мг 17.1% 10.9% 585 г
Фосфор, P 286.1 мг 800 мг 35.8% 22.8% 280 г
Хлор, Cl 129.95 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1514 г
Кобальт, Co 4.155 мкг 10 мкг 41.6% 26.5% 241 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1152 г
Молибден, Mo 13.476 мкг 70 мкг 19.3% 12.3% 519 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 23.947 мкг 55 мкг 43.5% 27.7% 230 г
Стронций, Sr 13.79 мкг ~
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7710 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой Лана составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».