| Миндальная Мука [Evolution Food] | 150 г |
| Кокосовая Мука [Florina] | 15 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641.7 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 3.1% | 500 г |
| Жиры | 60.3 г | 56 г | 107.7% | 16.8% | 93 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14031 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 3.5% | 440 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.4% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 0.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 0.4% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.994 мкг | 400 мкг | 3% | 0.5% | 3335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 0.7% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 0.7% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% | 0.6% | 2469 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.59 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.5% | 3181 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4753 г |
| Кремний, Si | 9.346 мг | 30 мг | 31.2% | 4.9% | 321 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 0.7% | 2116 г |
| Натрий, Na | 620.75 мг | 1300 мг | 47.8% | 7.4% | 209 г |
| Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5313 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 1.1% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 561.74 мг | 2300 мг | 24.4% | 3.8% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 0.3% | 4489 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 31250 г | |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 2% | 783 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2989 мг | 2 мг | 14.9% | 2.3% | 669 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 1.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.4% | 4268 г |
| Никель, Ni | 29.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.078 мкг | 55 мкг | 2% | 0.3% | 5102 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.4% | 3718 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 0.6% | 2745 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.259 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.224 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.589 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.754 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.517 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.545 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.636 г | min 16.8 г | 63.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето курабье с грецким орехом составляет 641,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».