| Мука пшеничная 1 сорт | 400 г |
| Дрожжи хлебопераные сушеные в/с | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло "любительское" сладкосливочное | 20 г |
| Вода | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 10.3% | 461 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6262 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.18 мг | 2500 мг | 1388889 г | ||
| Кальций, Ca | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Магний, Mg | 0.55 мг | 400 мг | 0.1% | 72727 г | |
| Натрий, Na | 324.75 мг | 1300 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Сера, S | 1.87 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 500.7 мг | 2300 мг | 21.8% | 10.4% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 51429 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 2.49 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40161 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7592 г |
| Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11016 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».