| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 65 г |
| Начинка грибы, семга, лук | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.6% | 421 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Органические кислоты | 22.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.5% | 896 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 2.7% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.317 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.338 мг | 15 мг | 28.9% | 11.7% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 2.514 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9259 мг | 20 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.8% | 1444 г |
| Кремний, Si | 2.126 мг | 30 мг | 7.1% | 2.9% | 1411 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3037 г |
| Натрий, Na | 75.32 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Сера, S | 82.3 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 361.61 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 17.9% | 226 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Медь, Cu | 129.51 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.3% | 772 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.637 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9344 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.6958 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка с семгой и грибами (1 шт). составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».