| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 260 г |
| Вешенки | 150 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Лук порей (Тушение) | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 86 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.9% | 576 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9% | 949 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 37.91 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 16.6% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.497 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.314 мкг | 3 мкг | 43.8% | 37.4% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 8% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 24.9% | 343 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 5.3% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.5% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8708 мг | 20 мг | 24.4% | 20.8% | 411 г |
| Ниацин | 2.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.7 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 144.23 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.3% | 693 г |
| Кремний, Si | 2.164 мг | 30 мг | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2100 г |
| Натрий, Na | 111.61 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.3% | 1165 г |
| Сера, S | 134.3 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 19.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 12.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 1996 г |
| Йод, I | 13.74 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.9% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 9.068 мкг | 10 мкг | 90.7% | 77.5% | 110 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Медь, Cu | 228.03 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.5% | 439 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.936 мкг | 55 мкг | 34.4% | 29.4% | 290 г |
| Стронций, Sr | 20.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.86 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4714 г |
| Хром, Cr | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 25.9% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 7.3% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка грибы, семга, лук составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».