| Горбуша соленая | 205 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 270 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 275 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 265 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 360 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 110 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 100 г |
Картошки много, нудно класть меньше процентов на 20. Рыбы тоже можно меньше на 20%.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.7 мкг | 900 мкг | 44.1% | 30.6% | 227 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 29.1% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 59.27 мг | 500 мг | 11.9% | 8.3% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.791 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.7% | 1836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.663 мг | 15 мг | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0222 мг | 20 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1789 г |
| Натрий, Na | 829.67 мг | 1300 мг | 63.8% | 44.2% | 157 г |
| Сера, S | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1532 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 7.2% | 960 г |
| Хлор, Cl | 1083.94 мг | 2300 мг | 47.1% | 32.7% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1489 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1823 г |
| Медь, Cu | 74.7 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.477 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Фтор, F | 64.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6163 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.8% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.4079 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.974 г | min 16.8 г | 23.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Горбуша под Шубой (с яйцом) 2023.03.08 составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».