| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 500 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 30 г |
| Рис | 290 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 70 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.69 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 22.8% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7961 мг | 20 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.48 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.7% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7369 г |
| Кремний, Si | 5.804 мг | 30 мг | 19.3% | 12.4% | 517 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2309 г |
| Натрий, Na | 62.3 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2087 г |
| Сера, S | 136.54 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 9% | 715 г |
| Хлор, Cl | 90.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 33.8% | 189 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.8% | 939 г |
| Молибден, Mo | 6.858 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Никель, Ni | 6.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7304 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6797 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.1% | 795 г |
| Цинк, Zn | 1.6691 мг | 12 мг | 13.9% | 8.9% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».