| Лосось атлантический (семга) | 470 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус винный 3% | 40 г |
| Рыбный Соус [Сэн Сой] | 2 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.3% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 47.43 мг | 500 мг | 9.5% | 5.8% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 19.3% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 24.2% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.381 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.907 мкг | 3 мкг | 96.9% | 59.5% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.435 мкг | 10 мкг | 64.4% | 39.5% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2904 мг | 20 мг | 46.5% | 28.5% | 215 г |
| Ниацин | 5.814 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.89 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5685 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1315 г |
| Натрий, Na | 496.72 мг | 1300 мг | 38.2% | 23.4% | 262 г |
| Сера, S | 198.98 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.2% | 503 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 16.7% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Йод, I | 48.45 мкг | 150 мкг | 32.3% | 19.8% | 310 г |
| Кобальт, Co | 19.381 мкг | 10 мкг | 193.8% | 119% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2010 г |
| Медь, Cu | 245.81 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 15.1% | 407 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.412 мкг | 55 мкг | 64.4% | 39.5% | 155 г |
| Фтор, F | 416.7 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Хром, Cr | 53.3 мкг | 50 мкг | 106.6% | 65.4% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.692 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | min 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с соевым соусом составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».