| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3% | 962 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 11.2% | 255 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 4% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 6.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 3.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 123.44 мг | 500 мг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 4.1% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.382 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 3.3% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.731 мг | 15 мг | 18.2% | 5.2% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 9.942 мкг | 50 мкг | 19.9% | 5.6% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1099 мг | 20 мг | 10.5% | 3% | 948 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.58 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2068 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3945 г |
| Натрий, Na | 72.07 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.6% | 1804 г |
| Сера, S | 95.62 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.7% | 1046 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 92.54 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 2.3% | 1229 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 5.081 мкг | 10 мкг | 50.8% | 14.4% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 5.508 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.797 мкг | 55 мкг | 26.9% | 7.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12217 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.4% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7073 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.529 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.186 г | min 16.8 г | 42.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит Кастелло составляет 352,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».