Мой здоровый рацион

Рецепт Фисшэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фисшэлло

Клюква Вяленая [Ягоды Карелии] 150 г
Миндаль Сырой 150 г
Фисташки, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисшэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.6 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 3.7% 555 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 11% 187 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 3.7% 559 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.8% 741 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13846 г
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 725.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 4.4% 471 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3137 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 1% 2098 г
гамма Токоферол 5.103 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6154 г
Макроэлементы
Калий, K 256.25 мг 2500 мг 10.3% 2.1% 976 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3810 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 8.6% 240 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 1.6% 1322 г
Натрий, Na 0.25 мг 1300 мг 520000 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 3.2% 653 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 2.6% 800 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 3.1% 667 г
Медь, Cu 325 мкг 1000 мкг 32.5% 6.7% 308 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1120 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3143 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 0.9% 2182 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 53.5 мг ~
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 49.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.814 г min 16.8 г 34.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.595 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Фисшэлло составляет 484,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».