Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) 105 г
Яйцо куриное 67 г
Капуста белокочанная 90 г
Морковь 45 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 16.3% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.3 мкг 900 мкг 36.1% 42.9% 277 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.665 мг 5 мг 33.3% 39.5% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Витамин В4, холин 78.18 мг 500 мг 15.6% 18.5% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 18.6% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 21.4% 557 г
Витамин В9, фолаты 13.022 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 6.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 25.9% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 10.1% 1178 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 21.5% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.52 мг 20 мг 17.6% 20.9% 568 г
Ниацин 3.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.53 мг 2500 мг 11.5% 13.7% 873 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3150 г
Кремний, Si 16.863 мг 30 мг 56.2% 66.7% 178 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 12.1% 979 г
Натрий, Na 50.05 мг 1300 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Сера, S 117.41 мг 1000 мг 11.7% 13.9% 852 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 16.3% 728 г
Хлор, Cl 87.19 мг 2300 мг 3.8% 4.5% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 6.2% 1935 г
Кобальт, Co 7.633 мкг 10 мкг 76.3% 90.6% 131 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1826 г
Медь, Cu 106.26 мкг 1000 мкг 10.6% 12.6% 941 г
Молибден, Mo 11.504 мкг 70 мкг 16.4% 19.5% 608 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 12.962 мкг 55 мкг 23.6% 28% 424 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 60.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6647 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 23.5% 506 г
Цинк, Zn 0.8785 мг 12 мг 7.3% 8.7% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 357 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов